Ayurveda per l’estate: Cibi e rituali per mantenere l’equilibrio dei Dosha

L’estate è un periodo meraviglioso dell’anno, con le sue giornate lunghe e luminose, i picnic, le letture rilassanti.

Pensando all’estate, infatti,  pensiamo al caldo, al sole, alla voglia di uscire, al bisogno proprio di stare più all’esterno rispetto alle altre stagioni.

Secondo l’Ayurveda è la stagione di massima espansione, dominata dall’energia maschile e in cui l’elemento fuoco (pitta) è prevalente.

L’equilibrio dell’elemento fuoco ci porta una forte determinazione a livello mentale e flessibilità a livello fisico, ma se va in squilibrio..?

Cosa succede se l’elemento fuoco va in squilibrio?

A livello fisico si possono creare infiammazioni, irritazioni a livello cutaneo o agli occhi, ma anche stanchezza… un eccesso di calore che ci ‘brucia’ ad ogni livello, così come a livello emotivo ci agita e innervosisce,  quindi lo stile di vita dovrà tener conto di questo andando a riequilibrare o semplicemente a mantenere un equilibrio.

L’esposizione al sole si sa quanto è importante, ma va fatta in maniera consapevole: evitando le ore più calde, usando vestiti con tessuti freschi e di fibre naturali, indossando un cappello.

Tuttavia, il caldo e l’umidità possono causare disturbi come eruzioni cutanee, sudorazione e disidratazione. Per mantenere l’equilibrio dei Dosha durante l’estate, l’Ayurveda offre una serie di consigli e rituali​.

Alimentazione Ayurvedica per l’Estate

L’Ayurveda, con il suo approccio olistico alla salute, enfatizza l’importanza dell’alimentazione stagionale per mantenere l’equilibrio del corpo e della mente.

Per bilanciare il caldo esterno il corpo tende a diminuire la temperatura dell’apparato digerente, il nostro fuoco digestivo (Agni), proprio per questo non bisogna eccedere con cibi e bevande freddi e crudi come invece siamo soliti fare se si pensa alle bibite ghiacciate, al gelato e allo yogurt, perchè difficili e pesanti da digerire.

E’ inoltre consigliato evitare tutti i sapori che aumentano Pitta (fuoco) come il piccante, salato e quelli troppo caldi.

Il sapore da preferire è quello dolce , dove gli elementi terra/acqua sono i protagonisti , e non mi riferisco agli alimenti con zuccheri, ma piuttosto i cereali (riso e orzo sono quelli più rinfrescanti), frutta di stagione ben matura, frutta secca, anche se non quotidianamente, e la verdura di stagione (limitando le solanacee : pomodori, melanzane, patate e peperoni).

Un consiglio per il consumo della frutta: naturalmente assumere quella di stagione e ben matura, da mangiare lontana dai pasti e magari con l’aggiunta di un pizzico di sale che ne aumenta la digeribilità. Attenzione all’anguria o melone ghiacciati a fine pasto!!

Anche per le spezie il sapore da scegliere in questa stagione è quello dolce (elementi terra/acqua) e quindi evitando il piccante e preferire le nostre erbe mediterranee spontanee.

L’Ayurveda ci insegna che la connessione con la natura ha un impatto profondo sul nostro benessere… noi siamo parte integrante di essa e i suoi ritmi sono anche i nostri.. riscopriamoli!!

Trascorrere del tempo all’aperto durante le ore più fresche del giorno, come la mattina presto o la sera, può aiutare a bilanciare l’energia del corpo e della mente, evitando l’irritazione causata dal calore estivo intenso. Camminare in un bosco ombroso o stare vicino a fonti d’acqua come spiagge, laghi o fiumi  può portare una sensazione di calma e serenità.

Quando possibile camminare a piedi scalzi nella natura.. sull’erba, sulla sabbia per contattare l’energia della terra e scaricare le alterazioni elettromagnetiche a cui siamo sempre esposti continuamente con le tecnologie. 

I suoni della natura come il fruscio delle onde del mare, il canto melodioso degli uccelli, il suono rilassante della pioggia o il canto dei grilli nelle serate estive possono avere un effetto rinfrescante e rilassante. Queste esperienze sensoriali ci aiutano a riconnetterci con la nostra essenza e a trovare un equilibrio interiore. Un’idea potrebbe essere quella di fare una passeggiata serale sotto il cielo stellato dell’estate, godendo della freschezza e della tranquillità per prepararsi a una notte di riposo riparatore​¹​.

I Colori Raffreddanti

L’Ayurveda non si limita a consigli alimentari o comportamentali, ma comprende anche l’importanza dell’ambiente circostante nel mantenere l’equilibrio dei dosha. Durante l’estate, suggerisce di incorporare colori raffreddanti nel nostro guardaroba e nel nostro ambiente domestico. Tonalità di blu, colori pastello e bianco possono aiutare a mantenere un senso di freschezza e calma, rispecchiando le qualità rinfrescanti dell’acqua e del cielo.

Quando scegliamo i nostri vestiti, l’Ayurveda raccomanda l’uso di tessuti leggeri, traspiranti e naturali come il lino, il cotone e la canapa. Questi tessuti permettono alla pelle di respirare e di rimanere fresca, contribuendo a mitigare gli effetti del calore estivo.

Anche la nostra casa può diventare un rifugio estivo se la decoriamo con colori e materiali adatti. Tappeti leggeri, cuscini nei colori della natura, e piante verdi possono contribuire a creare un ambiente che invita alla rilassatezza e alla freschezza. In questo modo, il nostro ambiente domestico può sostenere il nostro benessere e aiutarci a mantenere l’equilibrio degli elementi durante i mesi estivi​¹​.

Praticare la Pazienza

In un mondo frenetico come il nostro, la pazienza può sembrare un lusso. Tuttavia, l’Ayurveda ci insegna che la pazienza è un’abilità preziosa che può aiutare a gestire lo stress e a mantenere l’equilibrio interno. Essere pazienti significa resistere all’impulso di precipitarsi, dando tempo al corpo e alla mente di adattarsi e rispondere con calma alle situazioni.

L’impazienza, al contrario, può provocare un aumento della frequenza cardiaca e della temperatura corporea, contribuendo alla sensazione di calore e sconforto tipica dell’estate. Scegliere consapevolmente di rallentare e di praticare la pazienza può essere un potente antidoto a questo disturbo.

Coltivare la pazienza è possibile..

Aromaterapia ed Oli Essenziali

L’aromaterapia, o l’uso terapeutico di oli essenziali estratti dalle piante, è una pratica millenaria utilizzata in molte culture per promuovere il benessere fisico e mentale. Durante l’estate, l’aromaterapia può aiutare a raffreddare il corpo e a calmare la mente, contribuendo a mantenere l’equilibrio dei Dosha secondo l’Ayurveda.

Gli oli essenziali di gelsomino, lavanda, peonia, rosa e caprifoglio hanno proprietà rinfrescanti e possono essere utilizzati per creare bouquet aromatici che riempiono la casa con un profumo dolce e rilassante. Questi profumi possono aiutare a ridurre lo stress e a promuovere un senso di pace e tranquillità.

Per un bagno rilassante e rinfrescante, prova ad aggiungere alcune gocce di oli essenziali di camomilla, caprifoglio, geranio, lavanda o sandalo all’acqua del bagno. Questi oli hanno proprietà calmanti e possono aiutare a lenire la pelle irritata dal caldo estivo. Ottimi i trattamenti Ayurveda con olio di cocco e oli essenziali, freschi ed emollienti ristorano la pelle e la mente… lasciati  consigliare da un terapista ayurveda professionale per scegliere il trattamento giusto per te.

Un altro consiglio utile è quello di auto-massaggiare il corpo con olio di cocco o di girasole prima del bagno. Questi oli hanno proprietà idratanti e possono aiutare a nutrire e lenire la pelle secca.

Infine, per un rapido raffreddamento durante le giornate più calde, prova a spruzzare un po’ di idrolato di rosa sul viso, collo o piedi. Questo semplice gesto può aiutare a rinfrescare la pelle e a promuovere un senso di benessere e rilassamento​¹​.

Oltre i Consigli Quotidiani: Ayurveda e Yoga

Oltre a questi consigli quotidiani, l’Ayurveda incoraggia l’uso di pratiche yoga per mantenere l’equilibrio durante l’estate. Lo Yoga su misura, infatti, adatta la pratica al praticante nel contesto della stagione che sta vivendo, pertanto la pratica estiva avrà qualità e caratteristiche rinfrescanti e radicanti.

Ogni posizione sarà scelta con qualità opposte a quelle della stagione proprio per calmare e pacificare l’elemento fuoco, prevalente e dominante in estate, così come la modalità con cui verrà svolta la pratica.

Le sessioni di yoga su misura sono accompagnate da meditazioni di amorevole gentilezza e consigli per rituali di auto-cura ayurvedica.

Ricorda, l’obiettivo dell’Ayurveda è mantenere e promuovere la salute dell’individuo mantenendo l’equilibrio tra i tre dosha – Vata, Pitta e Kapha. Durante l’estate, Pitta può diventare predominante, quindi è importante adottare misure per bilanciare questo dosha. Affidati ad un bravo terapista Ayurveda ed insegnante Yoga su Misura  per trovare il tuo equilibrio.